La llegendària dita ja ho diu -“A Benissa polp i missa”- per a fer referència a les tradicions gastronòmiques i culinàries de la vila. Amb aquest ja són quatre els anys que aquest municipi fusiona la seua cultura i tapes perquè els visitants tinguen un altre al·licient més a l’hora de visitar aquesta localitat.
Fins el 12 d’agost cada dijous, divendres i dissabte, 12 restauradors combinen els millors sabors respectant l’estil culinari de cada establiment perquè els seus comensals puguen sopar i delectar els paladars.
Aquest és el millor moment per a conèixer a què sap Benissa, ja que al preu de dos euros es poden provar els més deliciosos menjars acompanyats d’un bon refresc. Des de caramels de foie a calamars amb ceba i gelatina de moscatell passant pel tradicional espencat amb bacallà.
Són un total de 24 les tapes que es poden degustar gràcies a aquesta ruta culinària. Aquesta iniciativa de les Regidories de Comerç i Turisme compleix el seu quart aniversari i cada any són més els que fan el recorregut pels bars i restaurants participants. En aquesta edició estaran Los Faroles, El Rebost, Tapas Vizcaino, Casa Eusebio, Restaurant La Fonda, Bar Trinquet, Cafeteria Plaça 5 Dolç i Salat, L’Esplai, Bar Cultural, Bar Top 10 Tapes, Cafè Tròpic i Gelateria La Jijonenca.
Per a tindre més clar l’itinerari a seguir s’ha confeccionat un passaport on trobar cada tapa i establiment col·laborador.
Comentaris a la notícia
Voleu deixar un comentari a la notícia?