El XVé Concurs de Vins de Benissa ja està en marxa. L’Agència de Desenvolupament Local AFIC-CREAMA ha obert el termini per a arreplegar les botelles i presentar els vins de l’anyada de 2014 elaborats amb tècniques artesanals. Les bases especifiquen que no s’admeten vins rosats i el brou ha d’estar elaborat amb les varietats autòctones de raïm com són el Giró, Boval, Tempranillo, Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir o Petit Verdot). Igual que en la passada edició, s’admetran també vins blancs que hauran d’estar elaborats amb raïm moscatell, monastrell blanc, malvasia o merseguera. La fermentació ha d’estar acabada amb absència de gas carbònic. El vi ha de ser d’elaboració pròpia, és a dir, no s’admeten vins de compra ni aquells en els quals haja participat en la seua elaboració un enòleg o un professional.
Els afeccionats que vulguen participar han de retirar els dos envasos per a embotellar el vi a concurs a les oficines de CREAMA, al carrer Escoto. La presentació d’un altre tipus de botelles o taps serà motiu d’exclusió. Cada botella portarà una etiqueta idèntica on figurarà el nom i cognoms, el DNI i el domicili. Cal indicar també la partida rural en la qual s’ha collit el raïm. Les inscripcions per a participar en aquest concurs estan obertes fins el 5 de març, a les14h. Les botelles han de presentar-se en el moment de la sol·licitud d’inscripció.
El tast es reserva per a un màxim de 50 vins i es farà el diumenge 8 de març, a partir de les 10h, a la sala de tastos del Centre d’Art Taller d’Ivars. Un jurat d’experts farà una preselecció de vins i escollirà els cinc millors que passaran al tast final. Es repartiran tres premis dotats amb 150, 100 i 50 euros, a més d’un únic premi de 100 euros al millor vi blanc. És obligatòria la presència dels concursants durant el tast.
Els interessats a participar en aquest concurs poden arreplegar tota la informació a l’agència AFIC-CREAMA de Benissa o a través del telèfon 965732100.
Comentaris a la notícia
Voleu deixar un comentari a la notícia?