Benissa prepara la IV Mostra Gastronòmica

La IV Mostra Gastronòmica de Benissa tindrà lloc el cap de setmana del 4 al 6 de març al Centre d’Art Taller d’Ivars. Així ho ha anunciat el regidor de Comerç i Turisme, Xavi Estupiñá, en la presentació d’aquest esdeveniment, en la qual ha participat la crítica gastronòmica Ángeles Ruíz, el restaurador Joaquín Devis del “Bar Trinquet”, el director del tast de vi, Jaume Giner, i la gerent del Creama, Lola Orihuel.

Com si fóra una fira, els visitants podran tastar dins del recinte els productes i plats gastronòmics dels diferents bars, restaurants i comerços. Durant eixe cap de setmana hi haurà un programa ple d’activitats basat en tasts gastronòmics, tasts gratuïts de vi i de productes derivats del moscatell presentats per sommeliers i enòlegs reconeguts així un tast de cerveses presentada pel Grup Mahou. A més, tindrà lloc el XI Concurs de Vins de Benissa”.

L’organització d’aquesta IV Mostra Gastronòmica de Benissa és a càrrec de les Regidories de Turisme i Comerç, mitjançant Afic-Creama, en col·laboració amb tots els restauradors i empreses que han participant desinteressadament per a difondre els valors dels productes gastronòmics benissers.

Des de la finestreta es vendran tiquets d’1 euro i els comensals i visitants podran adquirir la quantitat de tiquets en funció del plat o plats que desitgen consumir. La inauguració de la Mostra Gastronòmica tindrà lloc el divendres 4 de març a partir de les 19.30h.

El dissabte 5 de març a la 13.00 es realitzaran tast gratuïts de vi amb maridatge d’embotit de Benissa i a les 20.00 tindrà lloc un tast de cerveses presentat pel Grup Mahou. El diumenge, de 10.00 a 14.00 es farà el XI “Concurs de Vins de Benissa”. L’horari per al tast de plats serà de 20.00 a 23.00 el divendres, d’11.00 a 16.00 i de 19.00 a 23.00 el dissabte i d’11.00 a 17.00 el diumenge.

Les empreses que participaran en aquesta mostra són Bar Restaurant El Rebost, Bar Restaurante Tapas Vizcaino, Restaurante Ca Emilio, Bar Cafeteria L’Esplai, Bar Trinquet, Bar Terrassa a la Plaça, Sal y Pimienta Catering, Bar La Picaeta, Pizzeria L’Orenga, Restaurante Tasca Trenco, Forn del Mercat, Bodega Abadia del Vi, AgroXaló Bodegas y Viñedos i Cafè Trópic.

D’altra banda, durant la setmana del 7 al 13 de març, en 8 restaurants de Benissa (Restaurant Casa Cantó, Restaurante Al Zaraq, Restaurant Bon Gust, Restaurante La Granja, Restaurante Casa del Maco, Restaurante Casa Eusebio, Restaurante Timón i Restaurante Tasca Trenco), es prepararan menús degustació amb preus que oscil·laran entre els 25 i 45 euros.