El dissabte 18 de desembre va tindre lloc al Casal Popular de Benissa un tast de cervesa a càrrec de la Cooperativa de Treball Associat “Articultura de la Terra”. Els xics d’aquesta cooperativa que té el seu domicili a Agullent (La Vall d’Albaida) van explicar el seu projecte particular. Tenien clar que volien fer cervesa ecològica, i al final ho han aconseguit. Després d’anys de confecció actualment tenen 3 tipus de cerveses (malta, doble malta i negra) a més d’un vi. El seu nom comercial és Lluna, Lluna Bruna i Lluna Negra les cerveses i Cavall Bernat el vi.
Els assistents, després de veure el procés des del primer gra d’ordi fins arribar a la botell, van poder gaudir d’aquestes tres varietats de cervesa acompanyades amb una picaeta especial per a cada cervesa. Mentrestant els xics de la CTA van explicar com s’havien d’obrir i posar en copa les distintes cerveses.
El Casal Popular de Benissa es va poder quedar amb algunes cerveses per a la venda.
Comentaris a la notícia
Voleu deixar un comentari a la notícia?