Inauguren una exposició sobre la pansa a la Seu Universitària

Ahir per la vesprada va tindre lloc la inauguració de l’exposició “La pansa: Xàbia en les exposicions universals del segle XIX.” organitzada per la Fundació CIRNE a la Seu Universitària de Benissa.

Els diferents panells explicatius, acompanyats dels curiosos objectes que la complementen ajuden a conèixer la importància que va tindre el conreu de la pansa en l’economia de Xàbia, així com la seua promoció i comercialització mitjançant les exposicions universals i la introducció d’aquest producte al mercat internacional. L’exposició també compta amb nombrosos instruments i ferramentes cedides per Joan Giner, relacionades amb el procés d’elaboració, envasat i presentació de la pansa.

A l’acte d’inauguració van assistir els representants de la fundació CIRNE, del Runar, Joan Giner i la regidora de Cultura, Pepa Martí, els quals van destacar la importància de recuperar la història i els elements del nostre patrimoni històric i cultural per a apropar-lo a les generacions més joves.

Aquesta exposició s’emmarca dins de les activitats organitzades amb motiu de la celebració del “I Congrés Nacional El Paisatge dels riuraus: arquitectura, herència i reptes”, que se celebrarà a Benissa els dies 26, 27 i 28 d’octubre.