La Setmana Gastronómica acaba amb 350 menús servits

Del 28 de febrer al 9 de març, 6 restaurants de Benissa han participat en la 7a Mostra Gastronòmica de Benissa fent gala dels seus millors plats atenent, cadascun d’ells, al seu propi estil culinari.

Les dades aportades pels mateixos restaurants assenyalen que s’han servit aproximadament 350 menús. Els dies de major afluència s’han produït els dos caps de setmana,1 i 2 de març així com 8 i 9 de març.

Respecte al tipus de públic que ha tastat els menús, cal indicar que en la seua majoria eren estrangers (anglesos, alemanys, holandesos i russos) i espanyols de la zona.

Respecte a les dades de la passada edició en la qual va participar un restaurant menys i es van servir 185 menús, s’ha percebut una notable millora. Unes xifres positives que se sumen als bons resultats que es van obtindre durant el cap de setmana de la Mostra Gastronòmica al Taller d’Ivars en el qual es van superar les vendes en un 20% per sobre de la passada edició.