L’ajuntament i Creama organitzen un curs d’iniciació a l’enologia

L’Ajuntament de Benissa i Creama han organitzat un curs d’iniciació a l’enologia que es desenvoluparà del 12 al 15 de maig en horari de 19.00 a 22.00 al Casal d’Associacions. El curs serà impartit pel formador Jaume Giner, enotècnic i catador (“Museu del Vi. Llegat de Bacchus” de Xalò).

Els assistents podran aprendre les tècniques de maduració del raïm, higiene en celler i elaboració de vins blancs, rosats i negres.

Els interessats hauran d’inscriure’s a Creama Benissa en horari de 9.00 a 14.00. Les places són limitades. El preu és de 35 euros però hi haurà un preu especial per als residents a Benissa de 15 euros. Més informació al telèfon 96 573 21 00 o per email a jribes@creama.org